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Speisenkarte

Fisch und Fleisch 


Lachsforellenfilet

mit Spinattagliatelle & Tomatenconfitt

15,50

Zanderfilet

mit Steinpilzen & Wurzelmus

16,50

Kalbsleber

mit geschmolzenen roten Johannisbeeren

& getrüffelten Gnocchi

18,50

Fasanenbrust bardiert

auf feinem Weinkraut dazu Wurzelmus 

16,50

Kalbsmedaillons mit frischen, grünem Spargel

Morchelrahm und gefüllten Gnocchi

21,50




Dessert


 Panna Cotta mit Beeren

4,50

Wintereisteller

mit Roter Grütze und Beeren 

4,50


Hausgemachter Rumtopf mit Vanilleeis

Kirschen enthalten Steine

6,50